Çilekli Yaş Pasta

Çilekli Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanyası İçin ;

• 4 adet oda sıcaklığında yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı ılık su
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 su bardağı tepeleme+1 yemek kaşığı un
• 1 çorba kaşığı tepeleme kakao
• 1 fiske tuz

Ara Kreması İçin ;

• 2 su bardağı süt
• 2 tepeleme yemek kaşığı şeker
• 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
• 2 tepeleme yemek kaşığı un
• 25 gr tereyağı
• Yarım paket vanilin

Islatmak İçin ;

• Çilek reçeli
• Yarım su bardağı süt

Üstüne ;

• 2 paket ülker krem şanti
• 1 su bardağı süt
• 5 paket kombo bisküvi
• Yarım kg çilek

Çilekli Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhabalar sizlere çok lezzetli bir pasta tarifi paylaşıyorum umarım beğenirsiniz deneyeceklere şimdiden afiyet olsun mutlulukla kalın 🙋‍♀️

1. Pandispanya için yumurtanın sarı ve beyazı ayrılır.
2. Sarıları beyaz renge dönene kadar çırpılır.
3. Yavaş yavaş su eklenip çırpmaya devam edilir.
4. Elenmiş un, kabartma tozu, vanilin ve kakao eklenip spatula ile homojen bir karışım elde edilene kadar karıştırılır.
5. Ayrı bir kapta yumurtanın beyazı ve bir fiske tuz mikser ile önce yavaş sonra hızlı devirde yaklaşık 5-6 dakika kadar çırpılır.
6. Yumurtayı ters çevirdiğinizde akmıyorsa tamamdır :) karışıma spatula yardımıyla söndürmeden yavaş yavaş eklenip dıştan içe karıştırılır.
7. 22 cm’lik kelepçelik tabanı yağlanmış kalıba karışım dökülür.
8. 180 derecede ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirilir. (bu bazı fırınlarda değişiklik gösterebilir kontrollü olarak pişirmekte fayda var)
9. Kreması için ; yağ hariç tüm malzemeler eklenip pişirilir ocaktan aldıktan sonra tereyağ eklenir karıştırılır.
10. Krem şanti tarifteki gibi hazırlanır.