Çilekli Yaş Pasta

Çilekli Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanyası için :

• 4-5 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı ılık su
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı tepeleme + 2 çorba kaşığı un
• 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için :

• 2 buçuk su bardağı süt
• 1 paket çikolata sos

Süsleme için:

• Çilek, muz -istenilen meyve- parça çikolata

Kreması için :

• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı un
• 2 su bardağı süt
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım kaşık margarin
• Yarım paket toz krem şanti

Çilekli Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Pandispanyanın kekini yaparken yumurtaların sarısını ve beyazını ayırıyoruz.
2. Sarılar ile şekeri beyaz olup köpürene kadar çırpıyoruz daha sonra diğer malzemeleri koyup alttan üste doğru spatula ile karıştırıyoruz.
3. Diğer taraftan yumurta beyazlarını tuz ile kar beyaz olup akmayan kıvam alana kadar çırpıyoruz.
4. Ve iyice kar beyaz olduktan sonra kek harcının içine söndürmeden koyup sönmemesi için yine spatula ile alttan üstte karıştırıp kelepçeli kalıba yağlı kağıt serip döküp fırına veriyoruz.
5. 180 derecede 30-35 dakika kontrollü pişiriyoruz. Pişen keki kenara alıp soğumayabırakıyoruz.
6. Kreması için malzemeleri ocak’ta pişiriyoruz.
7. Soğuyan keki ortadan ikiye kesip kremayı ortasına döküp yayıyoruz.
8. İçerisine meyve koyup diğer keki üzerine kapatıp sütle pişirdiğimiz çikolata sosunu pastanın üzerine döküyoruz. Süslemesi sizin zevkinize kalmış :)