Çilekli Yaş Pasta

Çilekli Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket hazır pasta tabanı

Kekin ıslatmak için;

• 1 su bardağı süt

Krema için

• 2,5 su bardağı süt
• 1 türk kahve fincanı un
• 1 türk kahve fincanı mısır nişastası
• 2 türk kahve fincanı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı soğuk süt
• Vanilya

Kremanın üzeri için;

• 6-7 adet çilek

Çilek sos için

• 1 paket çilek jöle
• 2 su bardağı sıcak su

Çilekli Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Muhallebisi için olan malzemeleri tereyağ ve vanilya hariç tenceremize alıp koyu bir muhallebi kıvamında pişirelim.
2. Göz göz olmaya başlayınca da vanilya ve tereyağını da ekleyip iyice karıştırdıktan sonra ocaktan alalım.
3. Soğuyunca içine 1 paket krem şantiyi çırpalım.
4. Bu arada kekimizin üzerine sütü her yerine gelecek şekilde gezdirelim ve sırasıyla da hazırladığımız kremamızı kekimizin üzerine eşit bir şekilde döküp bir spatula yardıımıyla da düzelttikten sonra ara katına muz dilimliyelin.
5. Dilimleyip ikinci keki koyalım.
6. Krema ve çilek dizelim üstüne sonrada sıcak suyla hazırladığımız jeli bi 5 dakika sonra çilekli pastamızın her tarafına eşit şekilde döküp buzdolabına kaldıralıım.
7. Bir gece beklettikten sonrada servise sunalım.Hem pratik hemde çok lezzetli bir pasta çilekli yaş pasta