A.M
33 Takipçi
Takip Et
-
8-10 Kişilik
-
25dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Çilekli Yaş Pasta (Malzemesi En Az) Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 yumurta
- 1 su bardağı un(200 ml)
- 1 su bardağı şeker (200 ml)
- Vanilya
- Kabartma tozu
- Bir cimdik tuz
Krema için;
- Çilekli krem şanti
- 200 ml soğuk süt
Islatmak için;
- 1 su bardağı süt
- 3 kaşık şeker
Üzeri için;
Çilekli Yaş Pasta (Malzemesi En Az) Tarifi'nin Yapılışı
BİSMİLLAHİRRAHMANİRRAHİM. .
- Öncelikle altı yumurtanın akını sarısından ayıralım.
- Akına bir cimdik tuz ekleyip köpürünceye dek çırpalım.
- Daha sonra 1 su bardağı şekerin 3 de ikisini azar azar ilave edip şekerler eriyip krema haline alıncaya dek çırpalım.
- Ardından yumurtanın akına kalan 3 te 1 şekeri de ekleyip çırpalım.
- Akın içerisine yumurta sarısını azar azar ilave edip çırpalım.
- Tam karıştıktan sonra unu, kabartma tozunu ve vanilyayı elekten eleyerek aynı yöne doğru tahta kaşıkla karıştıralım.
- Yağlı kağıt serdiğimiz fırın kabına dökelim.
- Benim ki 26 sm lik. 180 derece de pişirelim.
- Kremamız için ise kremşantiyi soğuk süt ile çırpıp dolapta biraz bekletelim.
- Hamurumuz pişip soğuduktan sonra sütlü şekerli karışımla her tarafını ıslatalım.
- Ve kremayı tek kat üzerine sürelim.
- Ben üzeri için çilek reçeli kullandım. Siz hayal gücünüze göre süsleyebilirsiniz.
Afiyettt sifa olsun. .