Çilekli Yaz Pastası

Çilekli Yaz Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Kreması için;

• 2,5 su bardağı süt ( ben 2 yemek kaşığı daha süt koydum)
• 1 poşet çilekli creme ole
• 1 poşet krem şanti

Üzeri için;

• 8-10 adet çilek
• 1 paket çilekli jöle

Çilekli Yaz Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ile şekeri beyazlaşana kadar çırp. Süt ve yağı ekle karıştır.
2. Son olarak un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekle ve çırp.
3. Yağlanmış borcam da 150-160° 30 dk pişir. (fırınlara göre ayar değişebilir).
4. Creme oleyi 2,5 bardak sütle çırp koyulaşınca 1 paket krem şantiyi ekle tekrar kıvam alana kadar çırp ve dolaba koy.
5. Fırından çıkan ve soğuyan kekin üzerine sosu sür. Jel üzerindeki tarife göre hazırlanır ve ılır. I
6. lıdıktan sonra çileği de dizilmiş keke jel dökülür ve 4-5 saat buzdolabında dinlendikten sonra afiyetle yenir. :)) ( bu arada ben keki 1 çay bardağı süt ile ıslattım dileyen ıslatabilir )