Çimdik Tatlısı

Çimdik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 tane yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı sirke

Şerbeti için:

• 3, 5 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• Bikaç damla limon suyu

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Çimdik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbetini hazırlıyoruz kaynatıp,soğumaya bırakıyoruz .
2. Diğer tarafta sıvı yağ ,yoğurt, yumurta, sirke, kabartma tozunu ilave edip, karıştırıyoruz.
3. Unu ekleyip, kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
4. Hamuru 2’ye bölüp,merdaneyle açıyoruz .
5. Minik minik kesip, iki ucunu birleştirip, üçgen yapıyoruz .Kalan iki ucunu arkasında birleştiriyoruz yani kenarlarını .
6. Hepsini hazırladıktan sonra kızgın yağda kızartıp, soğuk şerbetin içine atıyoruz afiyet olsun .

NOT: ben serbetin içine katıyorum vanilyayı tercih sizin