Çin Böreği
Çin Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
İçi için
- 250 gr tavuk pirzola yada göğüs eti
- 2 adet kırmızı biber
- 5-6 adet orta boy mantar
- 1 adet kabak
- 2-3 yemek kaşığı soya sosu
- Sebzeli çeşni (Tuzot)
Sarmak için
- 4 adet yufka
- 1 adet yumurta beyazı
Dışı için
- Mısır unu
Çin Böreği Tarifi'nin Yapılışı
Tavuk pirzola Küp küp olacak şekilde doğranır. Tavaya yağ konulur. Pirzolalar yağda pişinceye kadar kavrulur. Soya sosu ve çeşni dökülür. Sırayla diğer malzemeler eklenerek pişirilir (resimdeki gibi) Pişen malzemeler soğumaya bırakılır. Yufkalar üçgen olacak şekilde kesilir. İki üçgen kısım üst üste konulur ki malzemeler tek yufkayı yırtmasın die. Soğuyan malzemeler yufka içerisine konulur. İnce veya kalın isteğe göre sarılır. Yumurta beyazıyla uçları yapıştırılır. Tamamı ister mısır veya galeta unu isterseniz sade şekilde kızgın yağda pişirilip sunuma hazır olur. Lezzeti inanılmaz denemeden geçmeyin😇Şimdiden afiyet olsun 🙃
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
