Çipura Balığı Tarifi

Çipura Balığı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet çipura balığı
• 1 çay bardağı mısır unu
• 1 yemek kaşığı un
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Tuz

Çipura Balığı Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle balığı alacağımız zaman kafasını ve içini temizlemelerini rica edin işiniz daha kolay olacaktır. 😉

1. Sonra balığı ortadan ikiye bölüyoruz.
2. Balığımızı yıkadıktan sonra her tarafını tuzluyoruz.
3. Mısır ununu ve normal unu karıştırıp balıkları arkalı önlü una batırıyoruz.
4. Bir yandan tavaya sıvı yağ koyup kızdırıyoruz.
5. Una buladığımız balıkları yağda arkalı önlü kızartıyoruz. Bol limonla yiyoruz Afiyet olsun.

Çok lezzetli ve bol şifa deposu olan çipura balığı balık sevenleri mutlu edecek😊 İsterseniz fırında da baharatla limonla yapabilirsiniz ama tavada daha lezzetli oluyor. Ben tavada tercih ediyorum.