Çıtır Börek
Çıtır Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 16 adet baklavalık yufka
Sosu için;
- Yarm su bardağı süt
- Yarım su bardağı maden suyu
- Yarım su bardağı sıvı yağ
İç harcı için
- 150 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 2 tane patates
- 1 tatlı kaşığı salça
- Tuz, baharat
Çıtır Börek Tarifi'nin Yapılışı
İç harcı için kıymayı kavurup üzerine soğanı da ekleyip beş dakika kavurun. Üzerine patatesi rendeleyip salça ekleyip birkaç dakika daha kavurup ocaktan alın ve biraz soğusun. Baklavalık yufkayı dört adetini aralarına yağlı sütlü sostan sürerek üst üste koyuyoruz. İç harcını en üst kata uzunlamasına koyup böreği rulo şeklinde sarın. Bu şekilde dört rulo yapıyoruz tepsiye dizip üzerine yumurtayı sürün ve 200 derecede pişirin. Afiyet olsun 🤗
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
