Çıtır Börek
Çıtır Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağından biraz eksik zeytinyağı
- 1 su bardağından biraz fazla ev yoğurdu
- Çörek otu
- 5 ‘li günlük yufka
İÇ HARCI İÇİN;
- Yarım paket lor peyniri
- 1 orta boy soğan
- Tuz, kırmızı pul biber
Çıtır Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Bir tavada soğan, 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile kavrulur.
- Ardından lor peynir ve pul biberle kavrulmuş soğan bir kap içerisinde karıştırılır.Böylece harcımız hazır olur.
- 1 su bardağından biraz eksik zeytinyağı ve 1 su bardağından biraz fazla ev yoğurdu bir kapta karıştırılır ve tepsiye serdiğimiz her bir yufkanın üzerine bu karışımdan iyice sürülür.
- En son olarak en üst kata da karışımı sürünce çörek otu serpilir ve böreğimiz fırına girmeden evvel muntazam şekilde kesilir.
- 200 derece fırında pişmeye bırakılır.
- Üzeri güzelce kızardığında çıkarılır. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
