Çıtır Çıtır Burma Baklava

Çıtır Çıtır Burma Baklava Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket baklavalık yufka
• 300 gr dövülmüş ceviz
• 1 paket margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Şerbeti için;

• 5 su bardağı şeker
• 6 su bardağı su
• 1 dilim limon

Çıtır Çıtır Burma Baklava Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk şerbeti ocağa alalım 15 dakika kısık ateşte kaynatalım .
2. Kaynama işlemi bitince soğumaya bırakalım.
3. Margarini eritelim.
4. Daha sonra tezgaha aldığımızda sıvı yağ koyalım.
5. Yufkalarımızı 2’şer alıp margarin sıvı yağ karışımı fırça yardımı ile sürüp ceviz serpin yufkanın kenarını biraz katlayıp ince oklava ile yavaşça sıkı sıkı sarın.
6. Sarma işlemi bitince içe doğru birleştirin yavaşça oklavadan çıkarın, tepsiye dizin bütün yufkaları bu şekilde yapın.
7. 180 derecede kızarana kadar pişiriyoruz.
8. Piştikten sonra ilk sıcağı çıkınca soğuk şerbeti döküyoruz.
9. 1 gece dinlendikten sonra servis ediyoruz.

Afiyet olsun Not:ben a 101 deki yufkaları beğeniyorum. Sevgiler.