Çıtır Çıtır Cevizli Tepsi Kadayıf (Videolu)
Çıtır Çıtır Cevizli Tepsi Kadayıf (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
Şerbet için;
- 3 buçuk su bardağı şeker
- 4 su bardağı su
- 1 dilim limon
Kadayıf için;
- 600 gr kadayıf
- 250 gr tereyağ
- 250 -300 gr ceviz içi
Çıtır Çıtır Cevizli Tepsi Kadayıf (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle şerbetimizi hazırlayıp soğuması için kenarda bekletiyoruz.
- Şeker ve suyu tencereye alıp eriyene kadar karıştıralım kaynadıktan 20 dakika sonra altını kapatıp bir kaç damla limon damlatalım.
- Şerbetimz soğurken tatlıya geçiyoruz.
- Kadayıfları ufak ufak tiftikleyelim ister bıçakla ister makasla keserek ufak parçalara ayıralım.
- Tereyağını eritip kadayıfların üzerine gezdirelim ve ikisini harmanlayalım.
- Kadayıfı iki eşit parçaya bölelim ilk katını tepsiye yayalım.
- Tepsiden biraz ufak bir tepsiyle veya ufak bir tavayla kadayıfın üzerlerini bastıralım.
- Cevizini ekleyip ikinci katına da aynı işlemi uygulayalım.
- 180 derecelik fırında pişirelim.
- Üzeri kızaran kadayıfı fırından alıp beş dakika kadar ilk sıcaklığın çıkmasını bekleyip soğuk şerbeti üzerine gezdirelim.
- 1 -2 saat dinlendirip şerbetini çekince servis edelim. Afiyet olsun☺️
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
