Çıtır Çıtır Çiğ Börek
Çıtır Çıtır Çiğ Börek Tarifi'nin Malzemeleri
İç harcı için
- 250 gram kıyma
- 1 soğan
- Karabiber
- Tuz
- Kırmızı toz biber
- Yarım çay bardağı
Hamuru
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Alabildiğine un
Kızartma için;
- Sıvı yağ
Çıtır Çıtır Çiğ Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle iç harcımızı hazırlıyoruz. Soğan rendelenerek ekleniyor. Kıymaya sulu bir kıvamı olmalı ki rahat sürülsün hamura eğer katılaşırsa su ilave edebilirsiniz.
- Hamurumuzu yoğurup dinlendiriyoruz.
- Ve sonrasında küçük küçük bezelere bölüyoruz.
- Tabak büyüklüğünde açarak içerisine harcımızı sürüp yarım ay şeklinde katlıyoruz.
- Yağda kızartıp sıcak servis ediyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
