Çıtır Çıtır Kalem Börek (Sigara Böreği)
Çıtır Çıtır Kalem Börek (Sigara Böreği) Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 adet yufka (ince açılmış günlük yufka tercih edin kalın yufkalar ile sert olur)
- 200 gram peynir
Kızartmak için;
- Ayçiçek yağı
Çıtır Çıtır Kalem Börek (Sigara Böreği) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle yufkaları açarak üst üste dizelim bıçak yardımı ile ortadan ikiye keselim, kestiğimiz yufkaları üst üste koyup tekrar keselim.
- Kestiğimiz yufkaları aynı sekide üst üste koyup tekrar kesince eşit şekilde üçgen kesilmiş yufkalarımız hazır.
- İnce kesilmiş kaşarlarımızı yufkanın ucuna koyup kenarlarından katlayıp, sarma sarar gibi sarıp açılmaması için ucunu suya batırıp çıkaralım.
- Sardığımız böreklerin bol kızgın yağda hafif pembeleşinceye kadar kızartalım havlu kağıt serili tabağa alalım deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.
Not:dilediğiniz peyniri kullanabilirsiniz ben kaşar kullandım patlamaması için çok ince şekilde dilimledim az kullandım
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
