Çıtır Çıtır Susamlı Lokma Tatlısı Kaçırmayın

Selamunaleykum herkese hem kolay hem lezzetli muhteşem 😋bir lokma tatlısı kaçırmayın derim

Çıtır Çıtır Susamlı Lokma Tatlısı Kaçırmayın Tarifi'nin Malzemeleri

Şerbeti için;

• iki buçuk su bardağı şeker
• iki su bardağı su
• 4-5 damla limon suyu

hamuru için;

• 4 buçuk su bardağına yakın un
• 2 buçuk su ılık su
• 10 gr kuru maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• bir tatlı kaşığı susam

kızartmak için;

• sıvı yağ
• buzdolabı poşeti

üzeri için;

• susam

Çıtır Çıtır Susamlı Lokma Tatlısı Kaçırmayın Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbetini hazırlayalım, kaynayınca limon suyunu ilave edip 20 dakika kısık ateşte kaynatalım.
2. Ocaktan indirip ilk sıcağı çıkınca buzdolabına alalım.
3. Hamuru için un hariç malzemeleri karıştıralım.
4. 10 dakika kadar bekleyelim sonra yavaş yavaş unu ekleyip spatula yardımıyla karıştıralım.
5. Cıvık bir hamur elde edelim.
6. Yağını ısıtıp buzdolabı poşetini içini biraz yağlayıp hamuru içine boşaltalım.
7. Makası yağlayıp ceviz büyüklüğünde parçalar kesip iyice kızartalım.
8. Kızarınca yağını süzüp soğumuş olan şerbete koyup 4-5 defa çevirelim.
9. Servis tabağına alıp susam serpelim.
10. Hafif karıştıralım, afiyet olsun ııım😋insaallah beğenirsiniz allaha emanet olun.