- 6-8 Kişilik
- 45dk Hazırlık, Pişirme yok
Merhaba arkadaşlar bugün sizlere günlerce çıtırlığını kaybetmeyen hayatımda yediğim en lezzetli en çıtır lokma tatlısı tarifi paylaşacağım bu tarifle çok pratik bir şekilde eliniz hiç hamura değmeden çıtır çıtır lokma dökebileceksiniz denemek isterseniz buyurun tarifin yapımına hemen geçelim.
Merhaba arkadaşlar bugün sizlere günlerce çıtırlığını kaybetmeyen hayatımda yediğim en lezzetli en çıtır lokma tatlısı tarifi paylaşacağım bu tarifle çok pratik bir şekilde eliniz hiç hamura değmeden çıtır çıtır lokma dökebileceksiniz denemek isterseniz buyurun tarifin yapımına hemen geçelim.
https://www.nefisyemektarifleri.com/buzdolabi-poseti-ile-citir-citir-lokma-tatlisi-nasil-dokulur-videolu/
Buzdolabı Poşeti İle Çıtır Çıtır Lokma Tatlısı Nasıl Dökülür Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı instant kuru maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çimdik tuz
- 1,5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 tepeli dolusu yemek kaşığı mısır nişastası
- 2 su bardağı un
- 1 çay kaşığı vanilin
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
Şerbeti için
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı ve ayrıca çeyrek su bardağı daha su
- 1 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu ve ayrıca bir küçük parça limon
- Kızartmak için sıvı yağ
- 1 adet kilitli buzdolabı poşeti yada normal şeker poşeti de kullanabilirsiniz
Kullanmış olduğum bardak ölçüsü 200 ml
Tam olçu yaptım çok guzel oldu tesekkurler hamurun kıvamına dikkat edin benim koyu oldu az bir ılık su ve 1 kasık sıvayag ekleyerek vıdeodakinın kıvamını tutmaya calıstık sonuc harıka
elinize sağlık Nadirenaz afiyet olsun 😊
şerbeti çok ağır ilk yaptıklarım çok tatlı oldu şerbete biraz su kattım. birde yağ çekmiş. acaba hafif şerbet tarifi verebilir misiniz? birde yağ çekmemesi için ne yapmalıyım?
muhtemelen yağ ısısını dengeleyemediniz bu yüzden yağ çekti aslında ben böyle bir sorun ile hiç karşılaşmadım
şerbete gelince çıtır bir lokma için şerbeti tam ayarında aslında ve hafif dediğiniz şerbetle asla çıtır lokma yapamazsınız şerbete atıldığında hemen sünger gibi yumuşar 😊
instant maya yerine kabartma tozu kullansam olur mu
o şekil de hiç denemedim maalesef
Merhabalar tarıfınızı denedım hamur kıvamı serbet kıvamı hersey aynı sızın gıbıydı. Yanlız şerbete bağırdıktan sonra çok yumuşak oldular neden kaynaklıdır sızce ? Lezzetı harıka cıtırlıgı yakalasaydım tam prof olucaktı
şerbet kıvamlı olmayınca bir hamur iyi kızartılmadıgında yumuşar
şerbeti çok ağır ilk yaptıklarım çok tatlı oldu şerbete biraz su kattım. birde yağ çekmiş. acaba hafif şerbet tarifi verebilir misiniz? birde yağ çekmemesi için ne yapmalıyım?
muhtemelen yağ ısısını dengeleyemediniz bu yüzden yağ çekti aslında ben böyle bir sorun ile hiç karşılaşmadım
şerbete gelince çıtır bir lokma için şerbeti tam ayarında aslında ve hafif dediğiniz şerbetle asla çıtır lokma yapamazsınız şerbete atıldığında hemen sünger gibi yumuşar 😊
Selam nişastam koymasam olmaz mı ?
nişasta daha çıtır kalmasını sağlıyor .
Gerçekten harika oldu tam aradığım tarif dışı çıtır içi yumuşak. Tarif için teşekkürler
afiyet olsun yorumunuz için teşekkürler
seda hanım fotoğraf gönderdiğiniz için teşekkürler
Merhaba,bu ölçüyle ne kadar tatlı çıkıyor acaba.komşulara dağıtmak istiyorum ama miktarı kestiremedim.
küçük cam fırın tepsisi ve bir tabak cikiyor
komşulara dağıtacak kadar çıkmıyor küçük borcamı dolduracak kadar çıkıyor
kuru Maya yerine yaş Maya olur mu olursa ölçüsü ne kadar olacak
hiç yaş maya ile denemedim genelde kuru maya kullanılır denemek gerekiyor
merhaba tarifinizi ilknyaptigimda evet çok güzel oldu ama nedendir bilmiyorum sonraki birkaç yaptığımda içi pismiyor çok yumuşak oluyor 😔 ve çıtır çıtır değil. nerede hata yapıyorum çözemedim lütfen ince ayrintilarini söyleyebilirmisiniz. hamur kiva nasıl olacak (kekten biraz koyu yapiyorum) şerbet nasıl olacak
Merhaba Safiye Özdemir hamurun kıvamını videoya tıklayıp görebilirsiniz sanırım ocağın ısısını ayarlayamadığınızdan oluyor ocağın ısısını Ara ara yükseltip düşürün çok aşırı Yüksek ateşte pişirmeyin çok hızlı ateşte piştiği zaman dışı hemen kızarıp içi çiğ kalabiliyor şerbetiniz de çok koyu kıvamlı olması gerekiyor ve de buz gibi olması gerekiyor
teşekkür ederim birde böyle deneyeceğim
fatma şahin deneyip fotoğraf gönderdiğiniz için teşekkürler ediyorum enfes olmuş endişe etmeyin 1 saate asla yumuşamaz 😊
instant maya yerine kabartma tozu kullansam olur mu
o şekil de hiç denemedim maalesef
Benim hamurum cıvık oldu acaba biraz un beklesem olurmu parmak tatlısı gibi oldu acil cvp yazarsanız çok sevinirim iyi günler
yorumunuzu yeni gördüm nasıl yaptınız?
melike baş deneyip fotoğraf gönderdiğiniz için teşekkürler ediyorum afiyet olsun size
sizinde ellerinize saglik ❤
Mehtap hanım geceden yapsak diğer gün öğlene kadar durur mu
çıtır kalıyor fakat kızartılan hiç bir hamuru türü ilk günkü gibi kalmaz
cok güzel oldu Ben 1 kaşik un fazla koydum cok civikdi hamurum Tarif icin tskler
elinize sağlık
Başak saygı deneyip fotoğraf gönderdiğiniz için teşekkürler
Bende denedim ve hep bu tarifi yaparım gerçekten çıtır kalıyor çok güzel tekrar yapınca fotoğraf atarım❤️herkes çok beğeniyor
elinize sağlık Ramazan cansel özdil yorumunuz için teşrkkürler
ışıl parça deneyip fotoğraf gönderdiğiniz için teşekkürler..
Turan chef fotoğraf gönderdiğiniz için teşekkürler
betül hanım fotoğraf gönderdiğiniz için teşekkürler ediyorum
buğday nişastası kullansam olur mu acaba
ben mısır nişastası kullanıyorum daha çıtır yapıyor
merhabalar efendim