Çıtır Çıtır Yumuşacık Kaz Lokması

Çıtır Çıtır Yumuşacık Kaz Lokması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg un
• 2 yumurta
• 1 paket kuru veya yarım paket yaş maya veya instant maya
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 4 su bardağı ılık su

Çıtır Çıtır Yumuşacık Kaz Lokması Tarifi'nin Yapılışı

1. Unun ortası açılır. Normal kuru maya ya da yarım paket yaş maya 1 su bardağı suda çözdürülüp ortaya dökülür.
2. Instant maya kullanacaksanız eğer, direk dökülür.
3. Yumurta kırılır, şeker, tuz atılır.
4. Yoğurt eklenir. Yaş ya da kuru maya kullandıysanız 4 su bardağı ılık su ekleyin.
5. Tüm malzemeyi karıştırın. Cıvık bir hamur olacak.
6. 1 saat hamuru bekletin, güzelce kabarsın.
7. Bol sıvı yağ da kaşığını ucuyla dökerek kızartın.