Çıtır Halka Tatlısı 4 Malzemeyle

Çıtır Halka Tatlısı 4 Malzemeyle Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin ;

• 2 su bardağı irmik unu
• Yarım su bardağı un
• Yarım çay kaşığı maya
• 2 su bardağı su (1 Kaynamış su sıcak olacak diğeri normal)

Şerbeti İçin ;

• 3 Su bardağı şeker
• 2 Su bardağı su
• Çeyrek limon

Çıtır Halka Tatlısı 4 Malzemeyle Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbetini hazırlayalım. Bir gün öncesi şerbet yapılsa çok iyi olur soğuk olması lazım.
2. Şeker ve su limonu tenceremize alalım kaynamaya başlayınca kısık ateşte 15 dakika kadar kaynatalım.
3. Tatlımız sıcak şerbetimiz soğuk olacak.
4. Hamuru: Bütün malzemelerimizi bir karıştırma kabına alalım üstüne sıcak suyumuzu dökelim ardından diğer bardak suyumuzu.
5. Cıvık bir hamur yoğuralım. 1 saat kadar dinlendirelim.
6. Sonrasında krem sıkma poşeti yardımıyla kızdırdığımız yağın için sıkalım koparırken elimizi hafif yağlayalım yapışmasın diye.
7. Ardından kısa süre şerbete batırıp çıkartalım. Ve bitti afiyet olsun.