Çıtır Kadayıflı Muhallebi
Çıtır Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri
- 200 gram çiğ kadayıf
- 2-3 çorba kaşığı şeker
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı çekilmiş ceviz
Muhallebisi için:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 4 çorba kaşığı un
- 2 çorba kaşığı mısır nişastası
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
Çıtır Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı
- Kadayıfı 30 dk buzlukta bekletip elinizle tiftikleyin.
- Tereyağını erin.
- Kadayıfı ekleyin.
- Şekeri ekleyip rengi dönene kadar kısık ateşte kavurun.
- Ocaktan alıp ceviz ekleyin.
- Soğumaya bırakın.
- Muhallebi için;süt, un, nişasta, şeker ve vanilyayı tel çırpıcıyla karıştırın. Göz göz olana dek pişirin.
- Ocaktan alıp tereyağı ekleyin.
- Ara ara karıştırarak hafif ılıtın.
- Borcama kadayıfın yarısını yayın.
- Üzerine muhallebi dökün.
- Üzerine kalan kadayıfı yayın. Buzdolabında en az 3 saat dinlendirin. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
