Çıtır Kadayıflı Muzlu Muhallebi

Çıtır Kadayıflı Muzlu Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr kadayıf
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı dövülmüş ceviz yada fındık

Muhallebisi için

• 1 lt süt
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket krem şanti

Arasına koymak için

• 1 adet muz

Çıtır Kadayıflı Muzlu Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kadayıfı bir tavaya alıp üzerine yağ ve şekerini ekleyip kızartalım.
2. Kızaran kadayıfa fındık yada cevizi ekleyelim bir iki dakika daha kızar talim
3. Soğuması için bir kenara alalım.
4. Muhallebi yi yapmak için süt, nişasta, un ve şekeri bir tencereye alıp kaynatalım koyulaşan muhallebi mızı ocaktan alıp tereyağı nı ekleyelim.
5. 10 dakika kadar alınmasını bekleyelim.Ardından kremsantiyi ekleyip iyice çırpalım
6. Soğuyan kadayıfı bardakaların altına iki üç kasık koyup dilimlediğimiz muzları koyalım
7. Üzerine muhallebi koyup tekrar kadayıf koyalım ben bu şekilde yaptım sız dilediğiniz gibi yapabilirsiniz
   Üzerlerini dilediğiniz gibi süsleyıp servis edebilirsiniz
   afiyet olsun 😊