Çıtır Kornişon Turşu
Çıtır Kornişon Turşu Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 kg kornişon salatalık
- 1 baş sarımsak
- Her kavanoz için yarım çay bardağı üzüm veya elma sirkesi
- Her kavanoz için 1 tatlı kaşığı toz şeker
- Her kavanoz için 1 yemek kaşığı turşuluk tuz
- Kaynatılmış su (Çeşme suyu olmaz)
Yarım kg lık kavanoz için
Çıtır Kornişon Turşu Tarifi'nin Yapılışı
- Salataları güzelce yıkayın sap kısmı derin olmayacak şekilde keselim.
- Her kavanoz için 2 diş sarımsak soyup alt kısmına yerleştirelim daha sonra salatalıkları düzgün bir şekilde yerleştirmeye çalışalım.
- Üzerine 1 çay bardağı sirke, 1 yemek kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı toz şeker koyalım.
- Son olarak kaynayan suyu kavanozun ağız kısmına kadar dolduralım önceden yeni alınıp sterilize edilmiş kapakları kapatalım ters çevirip üstünü kapatarak 1 saat bekletelim.
- Daha sonra düz çevirip soğuduktan sonra güneş göremeyen karanlık bir yerde 1 hafta bekletelim 1 hafta sonra yemeye hazır afiyetle kalın açtıktan sonra buzdolabına muhafaza edelim.
Mutlaka hazır alınmış su kullanalım çeşme olmaz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
