- 10-12 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/citir-kornison-tursu-11317329/
Çıtır Kornişon Turşu Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kg kornişon salatalık
- 1 baş sarımsak
- Her kavanoz için yarım çay bardağı üzüm veya elma sirkesi
- Her kavanoz için 1 tatlı kaşığı toz şeker
- Her kavanoz için 1 yemek kaşığı turşuluk tuz
- Kaynatılmış su (Çeşme suyu olmaz)
Yarım kg lık kavanoz için
Konserve usulü yapılmazsa olmaz mı? Ters çevirmeden su şişesinde nasıl olur?
O şekilde hiç denemedim Kadriye hanım
her yıl böyle yaparım turdularimi,harika oluyor,1 kg kavanoza da yarım kg kavanoza da aynı ölçüde yapıyorum,sizden ayrı olarak havuçları soyup 4 e bölüp salatalıkları arasına sıkıştırıyorum,bide her şişeye 6 sarmısak filan atiyorum,birdahaki yaza kadar kütür kütür kalıyor,ellerinize sağlık,herkese tavsiye ederim