Çıtır Mantı Tatar Mantı
Çıtır Mantı Tatar Mantı Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için:
- Yarım paket maya
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 su bardağı su
- 1 adet yumurta
- Tuz
- Aldığı kadar un sert bir hamur yoğurun
İçi için malzemeler:
- 200 gr kıyma
- 1 tane soğan
- Karabiber
- Pul biber
- Kimyon
- Maydanoz
- Tuz
Üzeri için:
- Sarımsaklı yoğurt, tereyağı, toz pulbiber
Hazırlanışı
- Hamurumuzu yoğurup yarım saat dinlendiriyoruz.
- Hamur dinlenirken iç harcımızı hazırlıyoruz.
- Dinlenen hamurumuzu yufka kadar çok inceltmeden açıyoruz, karelere bölüp iç harcımızı kutuların ortasına koyup katladıktan sonra kızgın yağda kızartılır.
- Üstüne sarımsaklı yoğurt ve sonra tereyağı eritilir .
- Toz pulbiber ile renklendirilir mantımızın üstüne gezdirilir. Sonra afiyetle yenilir efendim. 😊.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
