Çıtır Milföy Pastası (Pastacı Kremalı)

Çıtır Milföy Pastası (Pastacı Kremalı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet milföy (ortadan ikiye kesilecek 12 dilim olacak)

Krema için:

• 1 yumurta
• 2 tepeleme yemek kaşığı un
• 2, 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• Yarım çay bardağı sıvı krema

Meyveler:

• Muz ve çilek ( arzuya göre değişebilir)

Üzeri için:

• 1 çay bardağı damla çikolata
• 1 çay bardağı sıvı krema

Çıtır Milföy Pastası (Pastacı Kremalı) Tarifi'nin Yapılışı

1. 6 adet kare milföyü ortadan ikiye keserek 12 parça elde edin.
2. Her bir milföyün üzerine çatal yardımıyla delikler açın.
3. Fırın tepsisini milföylerin yapışmaması için çok az yağlayın.
4. Milföyleri dizin 180 derecede kızarana kadar pişirin.
5. Piştikten sonra soğumaya bırakın
6. Krema için tencereye krema hariç malzemeler ekleyin.
7. İyice karıştıktan sonra ocağa alın ve pişirin.
8. Pişen kremaya sıcakken kremayı ekleyin ve mikser yardımıyla 5 dakika sürekli çırpın ve soğutun.
9. Çilek ve muzu dilimleyin.
10. Sos tenceresine kremayı ekleyin ve kaynamaya başladığında çikolatayı içerisine atıp eritin.
11. Soğuyan milföy ve kremayı buluşturma zamanı:)
12. Her bir milföy için taban oluşturun.
13. Taban kremayı yayın. krema üzerine muz dilimlerini ekleyin. tekrar bi parça krema ve çilek tekrar krema sürün en üstüne milföy dilimi kapatın.
14. Üzerine çikolata sosunu dökün.
15. Süsleme için meyveleri kullanabilirsiniz

Şifa olsun🤲🏻