Çıtır Muhallebili Kadayıf

Çıtır Muhallebili Kadayıf Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gram kadayıf
• 125 gram margarin
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı ceviz

Muhallebisi için

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 fincan un
• 1 fincan nişasta
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket krem şanti
• 1 tane vanilya

Çıtır Muhallebili Kadayıf Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak mutfak robotunda kadayıfları ufaltıyoruz ardından tavaya margarini alıp eritip kadayıfı ve şekeri ekleyip iyice kavurun ve altını kapatın cevizi ekleyin ve kenarı bırakın.
2. Muhallebisi için süt ,şeker ,nişasta ve unu tencereye alıp iyice çırpıp ocağa alıp kaynayana kadar pişirip ocaktan alıp krem şanti ve vanilyayı ekleyin ve iyice çırpın.
3. Kavurduğunuz kadayıfı dikdörtgen borcama yarısını boşaltıp ardından muhallebiyi tamamen ekliyoruz
4. borcama .
5. Ardından kalan tel kadayıfı eklıyip tatlımızı dolaba 3 4 saat dinlendirmeye bırakıyoruz.