Çıtır Patates Böreği
Çıtır Patates Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet yufka
- 4 adet orta boy patates
- 2 adet soğan
- Biber salçası
- Toz biber
- Tuz
- Bir tutam nane
- 1 yumurta
- Yarım çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Çıtır Patates Böreği Tarifi'nin Yapılışı
Patateslerin kabuğunu soyun ve tencereye alıp haşlayın. Soğanları İnce ince doğrayın ve pembeleşinceye kadar kavurun, tatlı kaşığıyla salça ve baharatları ekleyin. Daha sonra haşlanmış patatesleri rendeleyin, soğanlarla beraber kavurun. Daha sonra tepsiyi yağlayın ve yufkayı koyun, kalan kısımlar dışarıda kalsın. İçine patates yayın ve diğer yufkadan parçalayarak yayın, her katına böyle yapın. En sonunda dışarıda kalan yufkayı içe doğru kapatın ve yumurta, yağ ve sütü karıştırın ve üzerine sürün. 180 derecede ısıtılmış fırına verin. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
