Çıtır Puf Poğaça

Çıtır Puf Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 kabartma tozu
• 5 bardak un
• 1 tatlı kaşığı tuz

İÇ MALZEMESİ;

• İsteğe bağlı peynir ıspanak veya kıyma

Çıtır Puf Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Yoğurt, tuz ve yağı çırpıyoruz ve unu yavaş yavaş yediriyoruz kulak memesinden biraz yumuşak kıvama geldiğinde hamurumuzu 30 dk dinlendiriyoruz, dinlenen hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, elimizde avuç içi kadar açıyoruz ve iç malzememizi koyup tekrar yuvarlıyoruz ,galeta unumuza buluyoruz, 220 derecede önceden ısıtılmış fırınımıza yerleştiriyoruz ,10 ila 15 dk içinde çıtır puflarımız hazır, afiyet olsun 😊