Çıtır Yufka Mantısı
Çıtır Yufka Mantısı Tarifi'nin Malzemeleri
- İki yufka
- 250 gram kıyma
- 1 küçük boy soğan
- Tuz
- Karabiber
Çıtır Yufka Mantısı Tarifi'nin Yapılışı
- İç harcı için kıyma,soğan (çiğ), tuz,karabiberi bir kasede iyice yoğurun.
- Yapılışı: yufka düz bir zemine serilir ve ağzı kesici bir bardak ile yuvarlak şekiller çıkartılır.
- İçine bir miktar iç harcı konulup, ikiye katlanır, yarım daire haline getilir. Kıyma zaten hamuru yapıştıracaktır.
- Daha sonra tepsiye dik ve yanyana dizilir. 180 derece kızarana kadar tutulur.
- Tercihen sarımsaklı yoğurt ve kızdırılmış tereyağı ile tatlandırabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
