Çıtır Yufkalı Köz Patlıcan Salatası
Çıtır Yufkalı Köz Patlıcan Salatası Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet patlıcan
- 3 kaşık süzme yoğurt
- 5-6 kaşık normal yoğurt
- 1 diş sarımsak
- Tuz, karabiber
- 2 adet yufka
- Yufkaları kızartmak için sıvı yağ
Süslemek için;
- Süzme yoğurt
- Pul biber
Çıtır Yufkalı Köz Patlıcan Salatası Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanlar közlenir ve ince ince kıyılır.
- Üzerine tuz, karabiber, yoğurtlar ve sarımsak eklenerek harmanlanır.
- Yufkalar sigara böreği yapar gibi üçgen şekilde kesilir. Boş olarak sarılır.
- Kızgın yağda kızartılır. Servis tabağına önce yufkalar alınır üzerine patlıcan eklenir.
Arzu edilen şekilde süslenir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
