Clafouti Tatlısı

Clafouti Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 500 gr vişne
• 1 çay bardağı hindistan cevizi tozu
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı süt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 buçuk su bardağı un

Clafouti Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Clafouti, Fransa’nın Limousine bölgesine ait yöresel bir tatlı.
Birde benim mutfağımda yorumlanmış şekliyle sizlerle. (original tarife sadık kalınmıştır)

1. Kek kalıbına yağlı kağıt serin yada yağlayın.
2. Vişnelerin çekirdeklerini çıkarın ve kek kalıbının tabanına yayın.
3. Diğer malzemeleri karıştırın krep hamuru gibi harç elde edin.
4. Vişnelerin üstüne dökün.
5. 180 C alt üst ayarda üstü kızarıncaya kadar pişirin.
   Afiyet olsun #esrtarifleri