Cocostar Mozaik Pasta

Cocostar Mozaik Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Mozaik alt taban için:

• 2 paket petibör bisküvi (1 paket sade 1 kakaolu. tercihinize göre ikisini sade yada kakaolu da kullanabilirsiniz )
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 buçuk su bardağı süt
• 100 gram margarin
• Yarım su bardağı şeker

Cocostar katı için:

• 2 paket kremşanti
• 1 buçuk su bardağı soğuk süt
• 2 su bardağı hindistan cevizi
• 50 gram margarin
• Yarım su bardağı pudra şekeri (şeker miktarı bana az geldiği için pudra şekeri ilavesi yapıyorum daha ideal olur)

En üst katın ganaj sosu için :

• 2 paket sütlü çikolata
• 1 paket sıvı krema

Cocostar Mozaik Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Karantina nasıl gidiyor 🧘‍♀️💆‍♀️bu zorlu süreçte evde kalmayı daha cazip hale getirecek şeyler arayışındayız hepimiz. Allah hepimizin yardımcısı olsun. Uzun zamandır farklı tatlar arayışındaydım nihayet buldum 😇kekten yapılan pastanın dışına çıkmak gerçekten muhteşem. İşte bu diyeceğiniz muhteşem ötesi bir pasta. 👌👌👌🥧🍫mutlaka denemelisiniz.

1. Öncelikle ganaj sosumuz için sıvı kremayı yapışmaz derin bir kapta çikolatayı eritecek kadar ısıtıyoruz.
2. Daha sonra çikolataları ekleyip tamamen eriyinceye kadar karıştıralım. Ve kurumaması için kapağını kapatıp bir kenara alalım.
3. Gelelim mozaik tabanımıza, İlk olarak bisküvilerimizi çok ufak olmamak kaydı ile derin bir kapta parçalara ayırıyoruz.
4. Daha sonra cezveye süt margarin şeker ve kakaoyu derin bir kaba alarak kakao çözününceye kadar ocakta harmanlıyoruz.
5. Tüm malzeme iyice karıştıktan sonra parçaladığımız bisküvilerin üzerine dökerek iyice yediriyoruz.
6. Yağlı kağıt yerleştirdiğimiz kelepçeli kalıba iyice bastırarak yayıyoruz.
7. 1 buçuk su bardağı süt ile 2 paket krem şantiyi katılaşana kadar çırpın.
8. Sırasıyla yumuşamış margarin ve pudra şekerini son olarak hindistan cevizini de ekleyip tekrar çırpın.
9. Mozaik karışımın üzerine yayalım .
10. Önceden hazırlayıp soğuttuğumuz ganaj sosumuzu da üzerine döktükten sonra ennnfesss pastamız hazır 👌😇🥧🍫🤗💚💚💚.