Cocostar Pasta

Cocostar Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 2 yemek kasıgı kakao
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Piştikten sonra ıslatmak için;

• 1 çay bardağı süt

Kreması için;

• 1 buçuk çay bardağı süt
• 1 paket krem şanti
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 buçuk su bardağı hindistan cevizi

Ganaj için;

• 1 kutu krema
• 160 gr bitter yada sütlü çikolata

Cocostar Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtayla şekeri 5 dk çırpın. Sonra sütü ilave edin.
2. En son katı malzemeleri ilave edin.
3. Çemberli kek kalıbına dökün.
4. 170 derecede pişirin.
5. Krem santiyi sütle çırpın.
6. Üzerine erimiş ve soğumuş tereyağ pudra şekeri ve hindistan cevizi döküp karıştırın. Hazır olsun.
7. Ganaj için; Kremayı bir kaba döküp olacağa alın.
8. Hafif kaynamaya başlayınca altını kapat çikolatayı ilave edin.
9. Çikolata eriyene kadar karıştırın. Ilısın.
10. Kek piştikten sonra soğuyunca üzerine sütü dökün.
11. Keki çemberin içine aldın mutlaka.
12. Sonra üstüne kremasını koyup düzeltin.
13. En son ılıyan ganajı üzerine döküp dolapta en az 3- 4 saat bekleyin.

Daha sonra istediğiniz gibi süsleyin.