Cocostar Pasta (Hindistan Cevizi Rüyası)

Cocostar Pasta (Hindistan Cevizi Rüyası) Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un

Kreması için;

• 2 paket krem şanti
• 3 çay bardağı süt
• 1, 5 su bardağı hindistan cevizi
• 1, 5 yemek kaşığı pudra şekeri

Sosu için;

• 1, 5 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su

Keki ıslatmak için;

• Nescafe ve süt 🥛

Cocostar Pasta (Hindistan Cevizi Rüyası) Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için derin bir kabın içerisine yumurta ve şekeri alarak beyazlaşana kadar çırpalım.
2. Süt ve sıvı yağı da ekleyerek çırpmaya devam edelim.
3. Üzerine kakao, vanilya, kabartma tozu ve unu ilave ederek son kez çırpalım.
4. Kaba harcı dökelim.
5. Önceden ısıtılmış 170-180 derece fırında kontrollü bi şekilde pişirelim.
6. Krem şantiyi bir kapta kıvam alana kadar çırpalım.
7. Üzerine Hindistan cevizi ve pudra şekerini de ekleyip son kez çırpalım.
8. Buzdolabında dinlenmeye bırakalım.
9. Sosumuzu da pişirelim. Kaynadıktan 5 dakika sonra kapatmanız yeterli olacaktır.
10. Pişen kekimizi ılıyınca kalıptan çıkarıp, kontrollü bi şekilde ortadan keselim.
11. Hazırladığımız nescafe ile ıslatıp üzerine kremamızı yayalım. Diğer keki de üzerine koyup yine kahve ile ıslatalım.
12. İyice soğumuş olan sosumuzu da üzerine döküp, buzdolabında 2-3 saat dinlendirelim.

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 😋
Umarım beğenirsiniz❤️