Çok Amaçlı Muhallebi

Çok Amaçlı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 su bardağı süt (200 ml bardak ile)
• 6 yemek kaşığı un tepeleme
• 1 yemek kaşığı dolusu nişasta (tepeleme)
• 7 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yumurta

Sonradan eklenecek:

• 1 paket sıvı krema (200 ml)
• Yarim paket labne peyniri (100 gr)

Çok Amaçlı Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

Herkese hayırlı ramazanlar

1. Muhallebi malzemelerini bir tencereye alıp orta ateşte karıştırarak pişiriyoruz.
2. Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte karıştırarak bir kaç dakika daha pişiriyoruz ve ocaktan alıyoruz. Ilıyana kadar ara ara karıştırıyoruz.
3. Ilıyınca sıvı krema ve yarım paket labneyi ekleyip mikserle iyice çırpıyoruz. Biraz daha soğumaya bırakıp tekrar çırpıyoruz ve kullanıma hazır. Tekrar çırpmamızın sebebi içinde baloncuklar oluşturması.
4. Bu muhallebiyi magnolia, muhallebi pastalar, kekler, kadayıflı muhallebiniz de kullanabilirsiniz.

Sevgiler 😍😚