Çok Farklı Yöntemle Tane Tane Asla Dağılmayan Şekerlenmeyen Şeftali Reçeli (Videolu)
Çok Farklı Yöntemle Tane Tane Asla Dağılmayan Şekerlenmeyen Şeftali Reçeli (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg şeftali
- 3.5 su bardağı toz şeker
- 3 adet iri limon tuzu
- 1 çimdik tuz
Çok Farklı Yöntemle Tane Tane Asla Dağılmayan Şekerlenmeyen Şeftali Reçeli (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
- Şeftaliler iyice yıkanır ve kurulanır. Kabukları soyulup doğranır.
- Üzerine yağlı kağıt serilmiş fırına şeftali dilimleri dizilip önceden ısıtılmış 250 derece fırında 10 dakika pişirilir.
- Fırından çıkarılan şeftaliler soğuduktan sonra kaba alınıp üzerine şeker eklenir.
- Şekerlenen şeftalilerin üzeri kapatılıp bir gece buzdolabında dinlendirilir. Dinlenen şeftaliler tencereye alınıp kaynatılır.
- Kıvam almaya başlayan reçelin içine limon tuzu eklenip 5 dakika daha kaynatılıp ocaktan alınır.
- Çay kaşığı ucuyla bir çimdik tuz katılır ve karıştırılır (Ben katmayı unuttum şekerlemeyi önlemede çok etkili. Özellikle uzun zaman saklanan reçellerde kullanmanızı mutlaka öneririm)
- Soğuyan reçel kavanozlara koyulup kapakları sıkıca kapatılır. Deneyen herkese afiyet olsun. Bu ve diğer tariflerim için lezzetli taam youtube kanalıma beklerim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
