Çok Hafif Ve Çok Lezzetli Kıymalı Kabak Sandal

Çok Hafif Ve Çok Lezzetli Kıymalı Kabak Sandal Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet kabak
• 250 gram kıyma
• 1 adet kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Tuz
• Karabiber
• Az miktarda dereotu

Sos için

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• 1 su bardağı su

Üzerine

• Rendelenmiş kaşar peyniri

Çok Hafif Ve Çok Lezzetli Kıymalı Kabak Sandal Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencerede suyu kaynatalım.
2. Yeterince tuz atıp ikiye uzunluğuna böldüğümüz kabakları bu suda haşlayalım.
3. Kabaklar yumuşayınca (ama çok haşlamayın dağlamasın ) çıkartalım.
4. Ayrı tavada soğanları kıyma ve sarımsakları ile kavuralım, salçayı ve baharatları ilave edip az kavuralım.
5. Dereotuyu doğrayıp ilave edelim.
6. Yarım çay bardağı su ilave edip 1-2 çevirip kapatalım.
7. Kabakların içini tatlı kaşık yardım ile temizleyelim.
8. Kabakların içini kıyma ile dolduralım.
9. Sos hazırlayalım, salça, su, tuz ve yağı karıştırıp kabakların üzerine gezdirelim.180 derecede fırında 20 dakika pişirelim.
10. Sonradan rendelenmiş kaşarı kabakların üzerine gezdirelim. Ben miktarı az tuttum diyete uygun olsun diye, siz dilerseniz her yeri kaplayacak şekilde serpiştirin.
11. Peynirler eriyince sıcak servis ediniz.