Çok Kolay Baklava

Çok Kolay Baklava Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin ;

• 2 adet  yumurta
• 1 su bardağı yoğurt,
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 50 gr eritilmiş tereyağı
• 1 yemek kaşığı sirke
• Yarım yemek kaşığı limon suyu
• 1 paket kabartma tozu
• Yaklaşık 5 buçuk bardak kadar un

İçi İçin ;

• Ceviz içi

Açmak İçin ;

• Mısır nişastası

Üzeri İçin ;

• 200 gr margarin veya tereyağı
• 1 su  bardağı sıvı yağ

Şerbeti İçin ;

• 1 kg şeker
• 1 lt su
• Çeyrek limon

Çok Kolay Baklava Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbetimiz için bütün malzemeleri bir tencereye alalım ve 20 dakika kadar kaynatıp soğumaya bırakalım.
2. Hamur için tüm malzemeleri yoğurma kabımıza alalım  yoğuralım.
3. Hamuru 4 bezeye bölelim ve 15 dakika dinlendirelim.
4. Dinlenen bezemizi alalım merdane yardımıyla açalım açmış olduğumuz bezenin üzerinde bolca nişasta sürelim.
5. Sonra bir ucunu içe doğru katlayalım nişasta sürelim karsı ucunu da katlayalım. Nişasta sürelim.
6. 4 kenara da aynı işlemi uygulayıp zarf sekli verip, tekrar nişasta serpip tekrar aynı hamur 2. bir zarf şekli verelim ve dinlenmeye bırakalım aynı işlemi diğer bezeler için de uygulayalım ve 15 dakika dinlendirelim.
7. İlk yaptığımız hamuru alıp  merdane ile tepsi büyüklüğünde açıp, kesip tepsiye yerleştirelim.
8. Üzerine ceviz serpelim. Diğer 3 hamurunda bu şekilde açıp aralarına ceviz koyalım. Baklavamızı keselim.
9. 200 gr margarinimizi eritelim. İçine sıvı yağı da koyalım yağın ilk sıcaklığı çıkınca hamurumuzun üzerine dökelim ve hamuru bu şekilde yağı çekmesi için 20 dk bekletelim
10. 180 derece fırına koyalım ve 15 dk sonra ayarını 160 a düşürelim.
11. Fırından çıkardığımız baklavamızı soğumaya bırakıyoruz ve soğuk şerbeti soğuk  baklavayla birleştiriyoruz.
12. Şerbetini bir gecede çektikten sonra servis edebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden  Afiyet olsun.