Çok Lezzetli Etli Köfte

Çok Lezzetli Etli Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı normal bulgur
•  1 tavuk göğsü
• Yarım yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 kuru soğan
• 2 yemek kaşığı tepeleme kekik
• Tuz

Sosu için;

• 1 adet domates
• 4 adet biber
• Yarım kuru soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• Kızartmak için; sıvı yağ

Çok Lezzetli Etli Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk göğsünü yıkayıp kıyma makinesinden geçirip kaba alıp üzerine bulgur, yağ, salça, soğan, kekik, tuz ekleyip iyice yoğurun sonra ceviz büyüklüğünde toplar yapın.
2. Sıvı yağ tencereye koyun içine köfteleri yavaşça koyup hafifçe kızartın sonra üzerine su ekleyip haşlayın.
3. Domates, soğan, biberi doğrayıp salçayla kavurup köftelerin üzerine ekleyip yavaşça karıştırın.
4. Köfteler haşlayıp istediğiniz kıvama gelince ocaktan alın. Afiyet olsun :) ) ) ) ) ) )