Çok Lezzetli Sebzeli Tavuklu Pilav

Çok Lezzetli Sebzeli Tavuklu Pilav Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram tavuk göğsü
• 1 adet orta boy dolmalık kırmızı biber
• 1 adet orta boy kuru soğan
• 1 kavanoz (250 gr) mantar
• 1 su bardağı basmati pirinç
• 2 su bardağı kaynar su
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Yarım çay bardağından biraz daha az ayçiçek yağı

Çok Lezzetli Sebzeli Tavuklu Pilav Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bütün sebzeleri doğrayıp hazırlayalım, soğanları sadece ortadan bir defa dilip doğrayalım, dolmalık biberi de aynı şekilde.
2. Tavuk etimizi de küp küp doğrayalım ve tavamıza koyup kısık ateşte suyu çekilene kadar kavuralım.
3. Şimdi tereyağını ve sıvı yağımızı koyup iyice tavuklarımız kızarana kadar kavuralım.
4. Önce soğanlarımızı sonra biber ve mantarlarımızı da ekleyip iyice kızarana kadar kavuralım.
5. Şimdi baharatları katalım ardından pirinçi ekleyip 1 kaç dakika daha kavurduktan sonra kaynar suyumuzu ekleyip pilavımızın suyu çekilene kadar pişirelim.
6. 15 dakika ağzını açmadan dinlendirelim.
7. Hanımlar gerçekten çok leziz bir pilav ben yanına cacık yapıyorum her zaman sizlere de tavsiye ederim. Şimdiden afiyet 😋 olsun.