Çok Lezzetli Simit Sandviç

Çok Lezzetli Simit Sandviç Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı su
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1 yumurta beyazı
• 1 tatlı kaşığı instant maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Alabildiğince un

Sosu için

• 1 yumurta sarısı
• 1yemek kaşığı pekmez
• Çeyrek su bardağı su

Ayrıca;

• Kavrulmuş susam

Çok Lezzetli Simit Sandviç Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru için gerekli malzemeleri derin bir kaba aldım çırptım.
2. Sonrasında unu yavaş yavaş ilave ederek yoğurdum. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olmalı.
3. Üzerini kapattım ve 1saat kadar dinlendirdim.
4. 1 kase içine yumurta sarısı, su ve pekmezi ilave ettim çırptım.
5. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarladım.
6. Önce sosa sonra da susama batırdım.
7. Yağlı kağıt serili tepsime dizdim. Bu şekilde 11 adet elde ettim. 15 dakika da tepside dinlendirdim.
8. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirdim.
9. Soğuduktan sonra ikiye bölerek marul kaşar ve domates dilimleri ile içini doldurdum.
10. Tuz serperek kapattım üstüne kürdan batırdım. Siz dilerseniz biber, soğan, taze peynir de ekleyebilirsiniz ya da istediğiniz başka lezzetlerle de sunum yapabilirsiniz. Deneyeceklere afiyet olsun.