Çok Pratik Çok Lezzetli Peynirli Sıkma

Çok Pratik Çok Lezzetli Peynirli Sıkma Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 2 su bardağı süt
• 1.5 su bardağı su
• 2 tatlı kaşığı silme tuz
• 1 tane yaş maya
• 1 kg un
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Peynirli sıkma için

• Beyaz peynir veya çanak peyniri
• 2 orta boy soğan

Çok Pratik Çok Lezzetli Peynirli Sıkma Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kabın içine sıvı malzemeleri alalım.
2. Mayayı katıp karıştıralım.
3. Tuzu da ilave ettikten sonra unu kontrollü bir şekilde ilave edelim ele yapışmayan bir hamur yoğuralım. 45 dk mayalandıralım.
4. Mayalanan hamurdan mandalinadan biraz büyük bezeler ayıp küçük yufka şeklinde açalım.
5. Arkalı önlü tavada veya saçta pişirelim.
6. Soğanları minik minik doğrayalım beyaz peynir ile karıştıralım.Bazlamanın içine koyup dürüm yapalım.