Çok Pratik Gül Böreği

Çok Pratik Gül Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet hazır yufka

İç harcı:

• 4 tane orta boy patates
• 1 tane soğan
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• Çok az maydanoz
• Tuz ,pul biber ,kimyon vb.

Sosu için:

• 1 bardak süt
• Çeyrek çay bardağı sıvı yağ

Üzeri için ;

• 1 kase yoğurt çırpılmış
• Susam çörekotu

Çok Pratik Gül Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Tadına doyamayacağınız hep misafirlerinize yapmak isteyeceğiniz bir tarif hadi yapanlara kolay gelsin😋😋🤗

BİSMİLLAHİRRAHMANİRRAHİM

1. Öncelikle patateslerimizi haşlandıktan sonra biraz ezip sonra blendırden geçirelim ki top top kalmasın .
2. Sonra soğanımızı rendeleyip suyunu süzüp, yarım çay bardağı sıvı yağ ile tavaya alalım.
3. Salça ve baharatlarımızı ekledikten sonra kavrulunca içine kıyılmış maydanozları katıp ocağın altını kapatın ve harcınızı patateslerin olduğu kaseye alın karıştırın.
4. Sosuna geçin, hemen bir bardak süt ile sıvı yağı ayrı bir kasede karıştırın.
5. Sonra yufkamızı alalım, düz bir yere serip 4 eşit parçaya bölelim ,her bir parçaya önce süt yağ karışımı bir fırça yardımı ile her yerine damlatalım .
6. Uzun kısmına patates harcımızı uzunlamasına koyup sarma gibi saralım .
7. Bir ucunu kıvırarak birbirine dolayalım yağlanmış tepsiye dizelim .
8. Hepsinin bitirdikten sonra üzerine sadece yoğurt çırpıp fırça yardımıyla üzerine sürün.
9. Üzerine susam dilerseniz çörek otu serpebilirsiniz.
10. Yumurta sarısı yumurta kokusu bırakıyor .
11. Ondan inanın o kadar güzel oluyor ki yemeye doyamayacağınız şimdiden kolay gelsin afiyet olsun.🤗🤗🤗