Çok Pratik Kolay Peynirli Hazır Yufka Böreği

Çok Pratik Kolay Peynirli Hazır Yufka Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 – 6 adet hazır yufka
• Beyaz peynir (damak zevkinize göre gram değişebilir)

Sos için:

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1 yumurta

Üzeri için:

• Kalan sos
• 1 yumurta
• Minik minik margarin ya da tereyağı (isteğe göre)
• Susam ve çörek otu (isteğe göre)

Çok Pratik Kolay Peynirli Hazır Yufka Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Her gün böööörek yiyorum bööörek tarifi:

1. Tepsimizi sıvı yağ ya da margarin ile yağlıyoruz.
2. Sos malzemelerimizin hepsini karıştırıyoruz.
3. Tepsimize bir adet yufkayı seriyoruz. ( kenarlardan taşacak şekilde).
4. Sosumuzu yufkamıza bolca sürüyoruz.
5. Tekrar üstüne bir yufka daha seriyoruz. ( bu sefer kırış kırış şekilde hepsi tepsinin içine).
6. Sosumuzu yufkamıza bolca sürüyoruz.
7. Tekrar üstüne bir yufka daha seriyoruz.
8. Sosumuzu yufkamıza bolca sürüyoruz.
9. Üstüne beyaz peynirimizi her yere eşit gelecek şekilde dağıtıyoruz.
10. Tekrar üstüne bir yufka daha seriyoruz.
11. Sosumuzu yufkamıza bolca sürüyoruz.
12. Üçüncü basamakta kenarlardan taşan yufkayı içe atıp sosluyoruz.
13. Tekrar üstüne bir yufka daha seriyoruz. (bu son katımız olacak. Dileyenler 6. Katı da anlatımdaki gibi ekleyebilir. ).
14. Kalan sosun içine 1 adet yumurta kırıp karıştırıyoruz.
15. Böreğimizin en üstüne bu sosu sürüyoruz. (artan olursa üstüne dökebilirsiniz. ).
16. Üzerine zevkimize göre susam ve çörek otu ekliyoruz. (ben susam ekledim. ).
17. Böreğimizi dilediğimiz büyüklükte bir bıçak yardımıyla dilimliyoruz.
18. Üstüne minik minik tereyağı veya margarin ekliyoruz.
19. 180 derecelik fırında arada kontrol ederek pişiriyoruz.

Afiyet olsun :).