Çok Pratik Pileli Baklava

Çok Pratik Pileli Baklava Tarifi'nin Malzemeleri

• 24 adet baklavalık yufka (2 adet daha az ya da daha fazla olabilir)
• 1 kase dolusu dövülmüş fındık (fıstık ya da cevizde kullanabilirsiniz)
• 100 gr tereyağ
• 150 ml sıvı yağ

Şerbeti için;

• 2,5 su bardağı şeker
• 2.5 su bardağı su
• Bir parça limon.

Çok Pratik Pileli Baklava Tarifi'nin Yapılışı

1. Şerbet soğuk tatlı ılık olacak o yüzden önce şerbetini hazırlayarak başlıyoruz. Şeker, su ve limonu uygun bir kaba alarak 10dakika kaynatıyoruz.
2. Altını kapattık soğumaya bırakıyoruz.
3. Yufkaları kısa kenarından 3 eşit parçaya bölüyoruz.
4. Hepsini açarak üst üste koyuyoruz ve üstünü bir bezle kapatıyoruz yoksa kuruma yapar.
5. İkili olarak yufkalarda alıyoruz üzerine fındık serpiyoruz.
6. Şekil verme kısmını fotoğraflarda belirttim.
7. Bütün yufkalar bitene kadar bu işlemi yapıyoruz.
8. Dikdörtgen borcamı tereyağ ile yağlıyoruz. Tatlılarımızı diziyoruz.
9. Üzerine erittiğimiz tereyağ ve sıvı yağ karışımını heryere gelecek şekilde kaşık yardımıyla döküyoruz.
10. 170 derecede alt üst kızarana kadar pişiriyoruz.
11. Fırına göre farklılık gösterebilir benim fırınım 25 dakika da pişirdi kontrollü olarak pişirin.
12. Tatlı ılıyınca soğuk şerbeti döküyoruz. Şerbeti çekme aşamasında asla üzerini kapatmayın yoksa çıtırlığı gider.
13. Ben üstüne fıstık serperek servis yaptım siz istediğiniz gibi yapabilirsiniz. Deneyeceklere afiyet olsun.