Çok Pratik Tavuk Hamburger Tarifi

Çok Pratik Tavuk Hamburger Tarifi'nin Malzemeleri

İç harcı için:

• 250 gram tavuk göğsü
• Kızartmak için tereyağı
• 1 çay kaşığı nar ekşisi ( eğer ekşi sevmiyorsanız bunu eklemeye bilirsiniz ama çok baskın ekşi tadı gelmiyor zaten)
• 1 yemek kaşığı ketçap ve ya domates salçası
• İsteğe bağlı tuz ve karabiber

Sosu için:

• 4 adet salatalık turşusu
• 6 yemek kaşığı mayonez
• 4 yemek kaşığı ketçap
• Birazcık tuz
• Bir kaç tutam yeşil soğan

Çok Pratik Tavuk Hamburger Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavuk göğsünü kemiklerden temizleyip ince ve uzun dilimlerle doğrayın.
2. Sonra tavayı ocağa alıp içine yağ döküyoruz ve yağ ısınınca tavukları içine alıp kapağını kapatıyoruz.
3. Tavuklar suyunu çektikten sonra içine tuz, nar ekşisi ve ketçap ekliyoruz. Biraz daha kızardıktan sonra ocağın altını kapatıyoruz.
4. Sos hazırlamak için bir kabın içine küp küp doğranmış salatalık turşusun alıyoruz.
5. Sonra yeşil soğanları küçük küçük doğrayıp diğer malzemeleri de kabın içine aktarıp karıştırıyoruz. Sosumuz da hazır.
6. Bundan sonrası çok basit. Hazırladığımız sosu ekmeğin içine sürüp kızarttığımız tavukları da diziyoruz ve işte hazır.
7. Ek olarak isteğe için başka şeylerde ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun canlarım.