Çok Pratik Yaş Pasta

Çok Pratik Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket kakaolu bisküvi
• 2 paket sade bisküvi

Muhallebi İçin ;

• 2,5 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı margarin veya tereyağ
• Yarım su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 adet vanilya
• Yarım kutu krema
• 1 kutu bitter çikolata (80 gr)

Üzeri İçin ;

• 1 paket krem şanti

Ganajı İçin ;

• Yarım kutu krema
• 1 kutu bitter çikolata

Üzerini Süslemek İçin ;

• Antep fıstık
• İstediğiniz meyve
• Toplamda bir kutu krema kullandım yarısı ganaj için yarısı muhallebi için

Çok Pratik Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Muhallebimiz için süt, şeker, nişasta, yumurta iyice çırpılır pürüzsüz hal alınca ocağa alınır koyulaşana kadar karıştırılır.
2. Koyulaşınca altını kapatıp tereyağ, vanilya ve çikolata ekleyip çırpalım çikolata eriyince kremamızı yavaş yavaş ekleyelim karıştıralım ve soğumaya bırakalım
3. Bisküvilerimizi hazırladığımız streçlediğimiz yuvarlak kazanımıza dizeceğiz.
4. Önce bisküvileri teker teker bir tarafları sadece muhallebi olacak şekilde muhallebiden sürelim.
5. Bir kakaolu bir sade bisküvi olacak şekilde dizeceğiz bütün bisküviler bu şekilde yapıp dikkatli şekilde dizelim streçleyelim bir buçuk iki saat soğuyana kadar dolap da dinlendirelim krem şantimizi hazırlayalım.
6. Üzerine ekleyip ganajını (krema ocakta biraz ısındıktan sonra çikolatayı ekleyelim eriyip biraz karıştırdıktan sonra soğutalım) üzerine ekleyelim süslemesini yapalım dolapta iki saat dinlendirelim servis edelim.
   Afiyet olsun 😋