Çok Tahıllı Ekmek
Çok Tahıllı Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri
- 900gr beyaz un
- 100gr tam buğday unu
- 100gr siyez unu
- 100gr yulaf unu
- 1, 5 tatlı kaşığı tuz
- 700ml su
- 1 paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
Çok Tahıllı Ekmek Tarifi'nin Yapılışı
- Beyaz unu, siyez, yulaf, tambuğday unlarını derin yoğurma kabının içine alın.
- Bir paket mayayı ılık suyun içine alıp şekeri ekleyerek karıştırın ve 5 dakika bekletin.
- Mayalı su karışımını unların üzerine ekleyip tuzu da ekleyin ve yoğurmaya başlayın.
- Hamuru yoğurduktan sonra üzeri kapalı halde sıcak bir ortamda en az yarım saat mayalanmaya bırakın.
- Mayalanan ekmek hamurunuza istediğiniz şekli verin ve fırın tepsisine alın.
Not:Ben yarı ölçüye ceviz ekleyerek yarı ölçüye de çekirdek ekleyerek 8 parça ufak ekmekler yaptım.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
