Çok Yalancı Tiramisu

Çok Yalancı Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 1 su bardağı şeker
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağı
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Un (2.5 su bardağı)

Muhallebi için;

• 4 su bardağı süt
• 6 yemek kaşığı şeker
• 5 yemek kaşığı un
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı margarin
• 3 yemek kaşığı krem şanti

Keki ıslatmak için;

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı granül kahve
• 2 yemek kaşığı kakao
• Yarım çay bardağından az sıvı yağ
• Yarım su bardağı şeker

Üzeri için;

• Kakao

Çok Yalancı Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeker ve yumurtaları koyu bir kıvam alana kadar çarpıyoruz.
2. Sıvı yağ,süt ekleyip karıştırıyoruz.
3. Kakao,un,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip köpük çok sönmeden karıştırıp büyük yağlanmış borcama döküyoruz.
4. Önceden 180 derece ısıtılmış fırına sürüp 5dk sonra 170 dereceye ayarlayıp kontrollü şekilde 35- 40 dk pişmeye bırakıyoruz.
5. Islatmak için tencereye tüm malzemeyi alıp kaynatıyoruz.
6. Keki çıkartıp ilk sıcaklığı çıkınca ıslatma sosunu çatallayıp döküyoruz.
7. Muhallebi için malzemeleri vanilya ve margarin hariç koyuyoruz ve yoğunlaşıp kaynayana karıştırıyoruz.
8. Vanilya ekleyip kaynara çıkınca margarin ekleyip ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz,soğuduktan sonra krem şanti ekliyoruz. Ben labne koymadım.
9. Kekin sosu çektikten sonra muhallebiyi üzerine ekleyip güzelce yayıyoruz.
10. Üzerine kakao eleyip 1 gün dinlenmeye bırakıyoruz.Afiyet olsun.