Çökelekli Kırmızı Biber Dolması Kış İçin
Çökelekli Kırmızı Biber Dolması Kış İçin Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 adet kırmızı kapya biber
- 350 gr çökelek yada tulum loru
- Yarım demet dereotu
- 2 diş ince doğranmış sarımsak
- Tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Çökelekli Kırmızı Biber Dolması Kış İçin Tarifi'nin Yapılışı
- Kapya biberleri yıkayıp karnıyarık gibi uzunlamasına bıçakla karınlarına çizikler atıp tuzlu kaynar suya atıp 5 dk. haşlayalım.
- Bu sırada çökelekleleri iki kaşık zeytin yağı biraz tuz, yarım demet dereotu ile birleştirip iyice karıştıralım.
- Çıkartıp biraz soğuduktan sonra içlerini çok sıkıştırmadan dolduralım ve buzluk poşetlerine havasını alarak yerleştirelim .
- Daha sonra buzluğa koyalım kışın yerken çıkarttığınız da fırın tepsinin üzerine yağlı kağıt serip üzerine birazcık zeytinyağı gezdirerek isterseniz fırında isterseniz tavada pişirerek servis yapabilirsiniz. Sabah kahvaltılarında meze olarak akşam yemeklerinde kullanabilirsiniz Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
