Çökelekli Maydanozlu Poğaça

Çökelekli Maydanozlu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr çökelek
• 2 adet yumurta ( bir tanesinin sarısı üzeri için)
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 150 gr margarin ( oda sıcaklığında yumuşamış)
• Yarım demet maydanoz
• 1 paket kabartma tozu
• 1.5 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 4,5 su bardağı un

Çökelekli Maydanozlu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk öncelikle çökelek ve margarinimizi bir derin kaba alıyoruz.
2. Güzelce karıştırıyoruz.
3. Üzerine yumurta, yoğurt, kıyılmış maydanoz, sıvı yağ, kabartma tozu, pul biber ve tuzu da ekleyip karıştıralım.
4. Yumuşak bir kıvam elde ediyoruz.
5. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alarak elimizde yuvarlıyoruz.
6. Üzerine ayırmış olduğumuz yumurta sarısından sürüp, susam serpiyoruz.
7. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizerek önceden 180 derecede ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişmeye bırakıyoruz.

Afiyet olsun☺️